CHIA EM GRÃO 25Kg
SÁLVIA HISPÂNICA
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Cerealista São José
Firmino Vieira e Cia. Ltda.
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  Empresa Produtos e Preços Endereço Receitas Contato  
   
                           
  Ficha Técnica do Produto Receitas de Chia          
                   
  Ficha Técnica  
   
  Nome: Chia em Grão – Sálvia Hispânica              
  Grãos pequenos de forma oval.  
  Grãos pequenos de forma oval.  
  Cor pode ser:  ·     cinza escuro rajado de preto  
  ·     cinza claro rajado de preto  
  ·     marrom rajado de marrom escuro  
  ·      branco rajado de preto  
   
  Características Gerais  
      Sementes de chia são sementes de sálvia hispânica, são obtidos por processo de limpeza comum de grãos por maquinas.
    São grão ricos em fibras, ômega-3 , ômega-6, possui proteína de alto valor nutricional, e minerais como Manganês, Fósforo, Cálcio,Zinco e outros.
 
   
   
  Utilização  
       Salada, sucos, frutas, iogurte, pudins, granolas, com açaí, sopas, preparo de pães, biscoitos, bolos, adicionado a pratos de comida.  
   
  Especificações  
  Requisitos Físico-Químicos  
  Parâmetro Valor  
  Umidade (%) 4 a 12  
  Proteínas (%) 15 a 22  
  Fibra alimentar (%) 32,8 a 40,2  
  Gorduras Totais (%) 28,5 a 34,7  
  Carboidratos (%) 37,1 a 42,6  
  Cinzas (%) 4 a 6  
  Características Gerais  
       Sementes de chia são sementes de sálvia hispânica, são obtidos por processo de limpeza comum de grãos por maquinas.  
   
  INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS PORÇÃO DE 100G  
   
  INFORMAÇÕES CALORICAS EM 100g CARBOIDRATOS EM 100G  
  VALORES  Kcal KJ VD(*)% VALORES  gramas VD(*)%  
  Calorias  490 (2052 kJ) 24% Carboidratos Totais 43,8 24%  
     - Carboidratos    178 (745 kJ)        - Fibras     37,7 151%  
     - Gordutas Totais   257 (1076 kJ)        - Amidos     ~~    
     - Proteínas   54,2 (227 kJ)        - Açúcares     ~~    
   
   
  GORDURAS E ÁCIDOS GRAXOS EM 100G PROTEINA E AMINOÁCIDOS EM 100G  
  VALORES    VD(*)% VALORES    VD(*)%  
   Gordura Total 30,8g 52% Proteína 15,6 g 21%  
       - Gordura Saturada 3,2g 14%      - Triptofano 721 mg  
       - Gordura monoinsaturada 2,1g        - Treonina 665 mg  
       - Gordura poliinsaturada 23,3g        -  Isoleucina 696 mg  
       - Gordura Trans ~~        -  Leucina  1258 mg  
       - Ácidos graxos ômega-3  17552 mg        -   Lisina 917 mg  
       - Ácidos graxos ômega-6  5785 mg        - Metionina 90 mg  
       - Cistina  361 mg  
  MINERAIS  EM 100G      - Fenilalanina  1028 mg  
  VALORES    VD(*)%      - Tirosina  503 mg  
  Cálcio   631 mg 23%      - Valina 1051 mg  
  Ferro   ~~        - Arginina 1983 mg  
  Magnésio ~~        - Histidina  526 mg  
  Fósforo   948 mg 95%      - Alanina  927 mg  
  Potássio   160 mg 5%      - Ácido aspártico 1633 mg  
  Sódio   160 mg 1%      - Ácido glutâmico  2468 mg  
  Zinco   3,5 mg 23%      - Glicina 907 mg  
  Cobre   0,2 mg 9%      - Prolina 897 mg  
  Manganês 2,2 mg 108%      - Serina 1011 mg  
  Selênio   ~~        - Hidroxiprolina  ~~    
  Fluoreto   ~~    
   
  OUTROS  EM 100G      
  VALORES    VD(*)%  
   Água   4,9 g    
   Cinza   4,9 g    
   
          Cerealista São José 011-3315-8214 - desde 1966        
   
   
   
   
   
   
   
   
  <META name="description" content="CEREALISTA SÃO JOSÉ - Produtos de qualidade desde 1966- Trabalhamos com produtos naturais, integrais, cereais , grãos, farináceos, amidos, derivados de milho, e outros gêneros alimentícios em geral. Representação de Aveia Flocos e Trigo para Kibe  ">
<META name="abstract" content="CEREALISTA SÃO JOSÉ - Produtos de qualidade desde 1966- Trabalhamos com produtos naturais, integrais, cereais , grãos, farináceos, amidos, derivados de milho, e outros gêneros alimentícios em geral. Representação de Aveia Flocos e Trigo para Kibe  ">